- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Занимается изготовлением блюд, отвечает за количественное и качетсвенное приготовление и за соблюдение требований технологии приготовления пищи. Отвечает за своевременную закладку продуктов и за точное соблюдение раскладок. Участвует в отпуске пищииз кухни в отделения.